Mann, mitleren Alters, schaut skeptisch auf eine Schüssel Salat. Thema Männergesundheit, gesunde Ernährung Mann, mitleren Alters, schaut skeptisch auf eine Schüssel Salat. Thema Männergesundheit, gesunde Ernährung

Männer und gesunde Ernährung

Passt das zusammen?

Der allgemeinen Meinung nach machen sich viele Männer keine großen Gedanken um ihr Essen und ernähren sich ungesund. Dies gilt sicher nicht für alle Männer, aber Studienergebnissen zufolge ist etwas Wahres dran.

Ca. 62 Prozent der Männer sind übergewichtig:

Übergewicht ist maßgeblich beteiligt an der Entstehung von Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes oder Gelenkschäden.

Warum ist das so?

Männer sind seltener für die tägliche Versorgung der Familie zuständig und setzen sich seltener mit dem Thema „gesunde Ernährung“ auseinander. Zudem ist vielen Männern nicht bewusst, dass sich ihr Energiebedarf mit den Jahren verringert – sie nehmen die gleiche Menge an Energie zu sich, und das schlägt sich auf der Waage nieder. Darüber hinaus bewegen sich viele Männer nicht ausreichend.

Warum ist das so?

Männer sind seltener für die tägliche Versorgung der Familie zuständig und setzen sich seltener mit dem Thema „gesunde Ernährung“ auseinander. Zudem ist vielen Männern nicht bewusst, dass sich ihr Energiebedarf mit den Jahren verringert – sie nehmen die gleiche Menge an Energie zu sich, und das schlägt sich auf der Waage nieder. Darüber hinaus bewegen sich viele Männer nicht ausreichend.

Erkenne deinen Bedarf

Männer haben tatsächlich einen geschlechtsbezogenen Nährstoffbedarf. Um diesen zu decken, benötigen sie vor allem Energie, Eiweiß und Vitalstoffe. Der männliche Körper macht da auch keinen Unterschied zwischen Essen in der Freizeit und Essen am Arbeitsplatz. Der Gedanke: „Am Wochenende darf ich das.“, hilft der Gesundheit also nicht wirklich.

Probleme der Männerwelt

Der individuelle Verbrauch wird überschätzt, dadurch kommt es zu einer zu hohen Kalorienaufnahme. Da wachsen nicht die Muskeln, sondern meist der Bauch.

Erhöhter Fleischkonsum: Durch (teils anerzogene) Gewohnheiten sind die Portionsgrößen meist zu groß.

Obst und Gemüse erfreut sich keiner großen Beliebtheit

Softdrinks und Alkohol werden zu häufig den Alternativen, Wasser und Saftschorlen, vorgezogen.

Dein Körper - Dein Weg

Deine Entscheidung: Eine bewusstere Lebensweise mit gesunder Ernährung und viel körperlicher Bewegung lässt die Pfunde schmelzen und verschafft dir nicht nur gesundheitliche Vorteile, sondern führt auch zu körperlichem Wohlbefinden und einer verbesserten Lebensqualität.

Dein Körper - Dein Weg

Deine Entscheidung: Eine bewusstere Lebensweise mit gesunder Ernährung und viel körperlicher Bewegung lässt die Pfunde schmelzen und verschafft dir nicht nur gesundheitliche Vorteile, sondern führt auch zu körperlichem Wohlbefinden und einer verbesserten Lebensqualität.

 

Schon gewusst?

Die Powerlebensmittel für den Mann:
Nüsse, Samen, Kerne

„stärken“ deine Nerven mit reichlich Mineralstoffen (u. a. Magnesium, Calcium, etc.), Vitaminen und hochwertigem Fett

Parmesan

stärkt deine Knochen mit Calcium

Pflanzenöle

liefert deinem Körper wertvolle Fette und Vitamin E (Zellschutz)

Rindertatar

enthält wenig Fett, aber viel Eiweiß, Zink und B-Vitamine – Power für Muskeln, Immun- und Nervensystem

Salat

enthält wie jedes grüne Blattgemüse reichlich Folsäure und dieses Vitamin spielt eine wichtige Rolle für das Herz-Kreislauf-System

Sauerkraut

ist reich an Vitaminen und unterstützt dein Immunsystem

Tomatenmark (Tomaten)

scheint die Prostata mit reichlich Lycopin vor Krebs zu schützen

Vollkornbrot

liefert deinem Körper reichlich Ballaststoffe und hält den Darm in Schwung

Weiße Bohnen

enthalten viel pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Mineralstoffe – das macht satt und sorgt für Vitalität

Wildlachs

stärkt deinen Körper und Geist mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren

Probiere es mal aus!

Tomaten-Basilikum-Omelett

Rührei wird in der Pfanne gebraten; Thema Männergesundheit, gesunde Ernährung Rührei wird in der Pfanne gebraten; Thema Männergesundheit, gesunde Ernährung

Rezept für 2 Personen

250 g reife Tomaten

1 Stiel Basilikum

2 EL Olivenöl

3 Eier

Salz

Pfeffer

10 g Parmesan (Stück)

Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und grob würfeln. Basilikum waschen, trockenschütteln und dann die Blätter abzupfen. 1 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Tomaten zufügen, salzen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten dünsten. Inzwischen Parmesan reiben. Eier verquirlen. Tomaten aus der Pfanne nehmen, mit Parmesan und Basilikum zu den Eiern geben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut mischen. Restliches Öl in der Pfanne erhitzen, Eier-Tomaten-Mischung hineingeben und bei mittlerer Hitze etwa 3–4 Minuten von jeder Seite stocken lassen.

Was an dem Omlette gesund ist:

Eier enthalten viel Eiweiß und machen daher richtig lange satt. Die aromatischen Tomaten enthalten viel Lycopin. Dabei handelt es sich um ein Antioxidans, das die Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützt. Der würzige Parmesan punktet mit viel knochenstärkendem Calcium.

Nährwerte

1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent):

  • Kalorien: 180kcal (9%)
  • Protein: 11g (11%)
  • Fett: 13 g (11%)
  • Kohlenhydrate: 4 g (3%)
  • Zugesetzter Zucker: 0 g
  • Ballaststoffe: 1,7 g (6%)

Guten Appetit!

 

Mann, oh Mann!

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